Otium är Pèira Levadas mest tillgängliga vin — ett assemblage av alla domänets druvsort (Carignan, Cinsault, Grenache och Syrah) från tio småparceller i Faugères. Alexandre Durand vinifierar utan tillsatta sulfiter med indigena jästsvampar. Otium är bästa ingångspunkten till Pèira Levada.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
Karaktär
Saftig, fruktig och direkt med röda bär, örter och ett stänk kryddor. Medelfyllig med god syra och välintegrerade tanniner. Mer djup och komplexitet än vad priset antyder — ett direkt utpräglat Faugères-vin.

