Carignan Radical 2022
Carignan Radical är ett 100% Carignan från 80-åriga stockar på skifferterrassen i Faugères — Pèira Levadas vin som rehabiliterar en länge missförstådd druvsort. Alexandre Durand behandlar Carignan med 90 dagars lång maceration och noll tillsatser för att visa vad druvsorten faktiskt kan åstadkomma på rätt plats.
Loading pallet status…
- Color
- Red
- Producer
- Peira Levada
- Grape variety
- Carignan
- Appellation
- Faugères AOP
- Farming & additives
- Biodynamic · Inga tillsatser, inga sulfiter
- Alcohol
- 13 %
- Serving temperature
- 15–17 °C
- Soil type
- Skiffer
Karaktär
Torkade körsbär, kryddor och garriguetoner med en komplex mineralisk kärna av pulveriserat skiffer. Medelfyllig med smidiga men precisa tanniner och en frisk syra som bär vinet långt. Lång, mineralisk och uttrycksfull finish. Behöver luft.
Fler viner från Peira Levada
Recommended Wines
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
Maelström 2022
Pierre et l'Étoile
Maelström 2022
Pierre et l'Étoile
Pachorra 2023
Peira Levada
Pachorra 2023
Peira Levada
Mangourass 2022
Thomas Chany
Mangourass 2022
Thomas Chany
