Maelström är Pierre Regnaults 100% Carignan — från 65-åriga stockar på argilo-calcaire vid 270m i Assignan. Hela druvklasar, 5 dagars maceration, lagrat på lees och buteljerat med tyngdkraft utan tillsatta sulfiter. En ren, direkt och levande Carignan med tydlig platskaraktär.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
Karaktär
Frisk körsbär och örter med inslag av krita och en ren mineralitet. Medelfyllig med livlig syra och välformade tanniner. Ren och koncentrerad utan att vara tung — Carignan på sin bästa plats vid 270m höjd.

