Vermentino 2022
222 krexkl. moms
Sybil Baldassarres Vermentino — 100% från gamla stockar planterade 1997 på 450m höjd i Cabrerolles på spräckt skiffer. Vermentino på den här höjden och med den här skifferjorden är ett helt annat vin än kustversionen: friskare, mineralrikare och mer komplex. Inga tillsatser, naturliga jästsvampar.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
- Färg
- Vitt
- Producent
- La Graine Sauvage
- Druvsort
- Vermentino
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Ekologisk · Inga tillsatser, inga tillsatta sulfiter
- Serveringstemperatur
- 9–11 °C
- Höjd
- 450 m ö.h.
- Jordtyp
- Spräckt skifferjord, 450m höjd, Cabrerolles, Faugères AOP
Karaktär
AperitifDinner wineMineral drivenTerroir showcase
RentLivfullt
Salt, citrus och vita blommor med en tydlig mineral-skifferkärna. Frisk och precis med god syra och en lång, salthaltigt mineralisk finish. Vermentinos aromatik förädlad av höjden — mer elegant och komplex än man förväntar sig.
Laddar karta…
Laddar karta…
