Matiere Noire 2024
Matiere Noire är Thomas Chanys blanc de noirs — Grenache vinifierat som ett vitt vin trots att druvan är röd. Direktpressad utan skalkontakt och fermenterad med indigena jästsvampar på kalkjord. Kalkjordens krigsiga mineralitet ger vinet en distinkt karaktär.
Loading pallet status…
- Color
- White
- Producer
- Thomas Chany
- Grape variety
- Grenache
- Appellation
- Vin de France
- Farming & additives
- Organic · Inga tillsatser, inga sulfiter
- Alcohol
- 13 %
- Serving temperature
- 10–12 °C
- Soil type
- Kalklera, Puisserguier, Saint-Chinian
Karaktär
AperitifDinner wineMineral drivenOut of the ordinary
RentLivfullt
Laddar karta…
Laddar karta…
Recommended Wines
Similar wine




