Papillon M är La Robinas mest utmanande vin — 100% Mourvèdre med 3 dagars skalkontakt, ett år i franska ekfat och ett år i flaska i stenkällaren. Mourvèdre på rätt plats och med rätt hand: tät och komplex men inte tung. Kräver luft och tålamod.
Loading pallet status…
Karaktär
Mörka bär, läder, örter och lakrits med inslag av viol och en elegant tanninstuktur. Medelfyllig till fyllig med lång, komplex finish av rökiga kryddor och torkat kött. Ännu bättre efter en timmes karafering.

