NY
Up Tempo 2024
146 krexkl. moms
Up Tempo is pure Syrah from a small parcel in Saint-Chinian, vinified by David Behar with just two days of maceration. The result is a light, expressive natural wine in a northern-Rhône style — black pepper and dark berries with low alcohol and high freshness. Behar works entirely without additives, using indigenous yeasts and minimal intervention.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
- Färg
- Rött
- Producent
- David Behar
- Druvsort
- Syrah/Shiraz
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Naturvin
- Serveringstemperatur
- 14–16 °C
Karaktär
Social wineFruit forwardLight easyOut of the ordinary
CleanAlive
100% Syrah från en 20-ares parcell i Saint-Chinian. Kort maceration, bara 2 dagar och 2 nätter. Lätt alkohol, frisk och expressiv med peppar och svarta bär. Nordrhônsk stil från södra Languedoc.
Laddar karta…
Laddar karta…
