Domänets flaggskeppsvin — 90% Syrah, 10% Grenache från kalkrika jordar i Pic Saint-Loup. 14 månaders elevage i foudre alsacien och demi-muid. Friskhet och salinitet som bara kalk kan ge, med spänning och drinkabilitet i munnen.
Loading pallet status…
Mörka bär och viol i näsan med inslag av garrigue, lakrits och ett diskret ekigt drag. Frisk och strukturerad i munnen med fin salinitet och en lång, mineralisk avslutning. Kalkens signaturen genomsyrar hela vinet.

