Languedoc · Pic Saint-Loup, Hérault · Ekologiskt certifierad
Laure och Sébastien driver Château del Ranq i Pic Saint-Loup — ett av Languedocs mest distinkta terroir med kalkrika jordar, hög höjd och ett klimat präglat av havsvind och bergsluft. Vinerna är kända för sin friskhet, salinitet och mineralitet. Sortimentet spänner från AOP Pic Saint-Loup till experimentella Vin de France-cuvéer.
Region
Languedoc
Certifiering
Ekologiskt certifieradSubregion
Pic Saint-Loup, Hérault
Webbplats
chateaudelranq.frChâteau del Ranq ligger i Pic Saint-Loup, Languedocs kanske mest ambitiösa appellation — ett bergsterräng norr om Montpellier där kalkrika jordar, hög höjd och ett unikt mikroklimat samverkar för att ge viner med en friskhet och mineralitet som är sällsynt i södra Frankrike. Laure och Sébastien driver domänet med ett tydligt fokus på terroiruttryck och minimal intervention. Deras signatur är kalkens avtryck i vinerna — en salinitet och spänning i munnen som skiljer Pic Saint-Loup från Languedocs varmaste zoner. Sortimentet är varierat: AOP Pic Saint-Loup i tre röda cuvéer (Château del Ranq, Redares och Le Ribou), ett vitt Sauvignon (La Cadène), ett blanc de noir på röda druvor, en lätt Vin de France-röd (Poucèt) och en pétillant naturel rosé (La Vertu). Varje vin hittar sin egen form beroende på druvsort och parcell.