Vitt naturvin från Languedoc

Vitt naturvin från Languedoc är en underskattad kategori — ofta gjord på lokala druvor som Terret, Bourboulenc, Grenache Blanc och Vermentino, med vild jäsning och minimal intervention. Klimatet ger solmogen frukt, men höjdläge och havsnärhet kan ge den fräschör som gör vinerna levande snarare än tunga.

Utan tillsatt jäst och med låg eller ingen svavel får de vita druvorna uttrycka sin plats tydligt. Stilarna spänner från lätt och citrusdriven till mer texturrik och nästan nötig när producenten arbetar med längre skalkontakt eller äldre ekfat — men alltid inom naturvinets ramar.

PACTs vita naturviner kommer direkt från små producenter i Languedoc. Beställ via direktimport till Stockholm och reservera innan pallen fylls.