Hippie Killer är Le Bouc à Trois Pattes lättaste röda — ett fräscht assemblage från Wim Wagemans 305-meters vingård i Mons-la-Trivalle. Det kallare bergsterroiret ger en friskhet och syra som är sällsynt i Languedoc. Ingen sulfiter sedan 2013, indigena jästsvampar.
Loading pallet status…
Karaktär
Friska röda bär med inslag av kryddor och en lätt mineralitet. Lätt och frisk med livlig syra och minimala tanniner. Bergsterroir-friskhet från Haute Vallée de l'Orb — direkt och lättdrucket.

