La Robina
Langueodc · Berlou, Saint-Chinian · Naturvin
Familjedriven naturvinsproducent utanför Berlou i Saint-Chinian. Vindruvor plockas och hanteras för hand. Fermentering i lerkrukor, franska eekfat och ståltankar. Inga tillsatser, inga sulfiter.
Region
Langueodc
Certifiering
Naturvin
Subregion
Berlou, Saint-Chinian
Viner från La Robina
La Robina vinerNouvelle Vauge 2023
Nouvelle Vauge är La Robinas lättaste röda — 80% Syrah och 20% Grenache fermenterat i ekfat vid 300m höjd i domänets stenkällare. Den naturliga källartemperaturen ger vinet en friskhet och elegans som är ovanlig för Languedoc. Inga tillsatser, naturlig jäsning.
173 kr
Douce Brise 2023
Douce Brise är ett orangevin från La Robinas Grenache Blanc (90%) och Roussanne (10%) — 3 veckors skalkontakt och 10 månaders fermentasion i lerkruka utan tillsatser. Fruktigt och kryddigt med en rik men balanserad kropp. Uppkallat efter "den milda brisen" och gjort i Berlous bergiga Saint-Chinian-terroir.
198 kr
Papillon M 2023
Papillon M är La Robinas mest utmanande vin — 100% Mourvèdre med 3 dagars skalkontakt, ett år i franska ekfat och ett år i flaska i stenkällaren. Mourvèdre på rätt plats och med rätt hand: tät och komplex men inte tung. Kräver luft och tålamod.
173 kr
Om La Robina
La Robina ligger utanför Berlou i Saint-Chinian, en av Languedocs mest utmärkta skifferterroir. Domänet specialiserar sig på naturvinproduktion med druvor handplockade och hanterade för hand. Fermentering sker i lerkrukor, franska ekfat och ståltankar beroende på cuvée. Röda viner görs på Grenache, Mourvèdre och Syrah. Vita och orangea viner på Grenache Blanc och Roussanne. Inga tillsatser, ingenting tillförs eller avlägsnas från vinerna. Berlou-terroiret med sina branta skifferkanter och mediterrana klimat ger vinerna djup struktur och mineralisk karaktär.