La Revolte
Languedoc · Pézenas, Hérault · Naturvin
Victor Anglade driver La Rêvolte i Pézenas med rötter i fem generationer vinodling i regionen. Egna marker plus druvor från familj och vänner. Inga tillsatser, inga sulfiter — Pézenas-terroir utan omvägar.
Region
Languedoc
Certifiering
Naturvin
Subregion
Pézenas, Hérault
Viner från La Revolte
La Revolte vinerLa Rêvolte Rouge 2023
La Rêvolte Rouge är vardagsvinet från Victor Anglade — Cinsault och Carignan från Pézenas-terroiret, vinifierat utan tillsatser och med indigena jästsvampar. Direkt och lättdrucket med tydlig platskaraktär från Héraults varma, torra medelhavslandskap.
165 kr
L’Oeil du Lézard 2022
L'Oeil du Lézard är La Rêvoltes mest ambitiösa röda — Carignan, Grenache och Syrah från de bästa parcellerna i Pézenas. Victor Anglade vinifierar utan tillsatser och med indigena jästsvampar, men med längre maceration och mer elevage än La Rêvolte Rouge. Tätare, mörkare och mer komplex.
231 kr
Le Fils du Lézard 2023
Le Fils du Lézard är den vita sidan av La Rêvolte — Vermentino, Clairette och Terret Bourret från Pézenas, vinifierat utan tillsatser. Tre autokthona Languedoc-sorter som ger ett friskt, mineraliskt och blommigt vitt med salthaltiga mediterrana toner.
214 kr
Om La Revolte
Victor Anglade driver La Rêvolte i Pézenas — ett domän grundat på familjetradition och en vilja att göra saker på ett nytt sätt. Fem generationer av vinodlande familj i bakgrunden, Victor med ett par hektar egna marker och druvor köpta från familjemedlemmar — farbröder, kusiner och vänner i regionen. Filosofin är tydlig: hälsosam odling, minimal intervention i källaren. Inga tillsatser, inga sulfiter. Pézenas-terroir med varm, torr medelhavskaraktär och en fruit-intensitet som kräver noggrannhet i källaren för att hålla balansen. Vinerna är enkla och rakryggade — de försöker inte imponera, de är gjorda för att drickas.